20/07/2013
Les secrets du BIG MAC
Les secrets du BIG MAC
Je sais je sais… c'est en anglais. Mais c'est "niveau collège" et franchement,
vous DEVEZ tous regarder cette vidéo jusqu'au bout !
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Pour savoir ce qu’il y a dans un Big Mac, il suffit de demander…
Deux steaks hachés, du cheddar fondu, 3 buns de pain, des oignons, des cornichons, deux lits de salade et une sauce inimitable… apprend-on au comptoir de vente.
On pourrait s’arrêter là. Il vaut mieux creuser un peu.
Qu’est-ce donc qu’un "bun de pain" ? Qu’est-ce qu’une "sauce inimitable" ?
Juste un clic ou deux sur le site de Mc Donald. La réponse est là. Et bien évidemment, on tombe des nues. La recette du pain a des allures de posologie médicamenteuse. Une vingtaine d’additifs chimiques s’ajoutent à la farine[1] et l’eau. Agents anti-microbiens, agents de texture, colorants, conservateurs tous azimuts. La plupart de ces produits chimiques sont généralement utilisés dans l’industrie du plastique ou même la métallurgie…
Comment toutes ces saletés sont arrivées dans un Big Mac, c’est un véritable mystère…
Il est probable d’ailleurs que personne ne le sache vraiment…
Dire qu’il était besoin au crétin de Supersize me de s’avaler pendant un mois devant la caméra trois menus Mc Donald’s par jour pour démontrer aux braves gens que ce genre de restauration était nocif pour la santé. Il suffit de lire la liste des ingrédients que Mc Donald’s met gentiment à la disposition de tous ses clients pour comprendre qu’un burger ou des frites Mc Do sont parfaitement in-di-gé-rables.
Tout d’abord, comment se fait-il donc que des hamburgers et des frites ne se dégradent pas ?
La réponse spontanée serait : "Eh bien, ils doivent être faits de tant de trucs chimiques que même les moisissures ne les bouffent pas".
Bien que ça fasse partie de l’explication, ce n’est pas toute l’histoire.
La vérité c’est que beaucoup d’aliments transformés ne se décomposent pas et ne sont pas consommés par les moisissures, les insectes, ni même par les rongeurs. Essayez de laisser un pot de margarine à l’extérieur dans votre cour et voyez si quelque chose se dérange pour le manger. Vous verrez que la margarine, elle aussi, semble immortelle !
Les patates en chips peuvent durer des lustres. Les pizzas surgelées sont remarquablement résistantes à la décomposition. Et vous connaissez ces saucisses et viandes transformées de Noël, vendues à l’époque des Fêtes ? Vous pouvez les garder pendant des années sans que jamais elles ne pourrissent.
Pour les viandes, la principale raison de leur inaltérabilité est dans leur haute teneur en sodium. Le sel est un très bon conservateur, connu des premiers hommes depuis des milliers d’années. Sans compter les produits chimiques que vous pourriez trouver dedans, les galettes de viande McDonald sont chargées à fond de sodium, si bien qu’elles sont considérées être des "conserves" de viande.
Pour moi, ce n’est guère un grand mystère que la viande ne pourrisse pas.
La vraie question dans mon esprit, c’est pourquoi le pain ne moisit pas ?
C’est le fait qui gène le plus car le pain en bonne santé commence à moisir en quelques jours. Que peut-il vraiment y avoir dans le pain à hamburgers de McDonald, qui bloque la vie microscopique pendant plus de vingt ans ? Il s’avère que, à part si vous êtes chimiste, vous ne pouvez sans doute même pas lire la liste d’ingrédients à haute voix. Voici ce que le propre site de McDonald indique que vous pouvez trouver dans son pain :
· Farine enrichie (farine de blé raffiné, farine d’orge malté, niacine, fer ("reduced iron"), thiamine, mononitrate, riboflavine, acide folique, enzymes)
· Eau
· Sirop de maïs à haute teneur en fructose
· Sucre
· Huile de soja et/ou huile de soja partiellement hydrogénée
Le petit pain contient aussi 2% ( au plus) des ingrédients suivants :
· Sel
· Sulfate de calcium (E516)
· Carbonate de calcium (E170) colorant blanc
· Gluten de blé
· Sulfate d’ammonium (E517) stabilisateur
· Chlorure d’ammonium (E510) Sale plus que le sel
· Stéaryl de sodium lactylé, (E481(i)) Emulsifiant, stabilisant
· Esters mixtes acétiques et tartriques des mono et diglycérides d’acides gras (E472(f))
DATEM (Diacetyl Tartaric (Acid) Ester of Monoglyceride)
· Acide ascorbique (E300)
· Azodicarbonamide (E927)
· Mono- et diglycérides (E471)
· Mono- et di-glycérides éthoxyles (E488)
· Orthophosphate monocalcique (E341(i))
· Enzymes
· Gomme de guar (E412)
· Peroxide de calcium (E930)
· Farine de soja
· Propionate de calcium (E282) (conservateur)
· Propionate de sodium (E281) (conservateur)
· Lécithine de soja
· Graines de sésame
· Agent de panification
La sauce « inimitable » (Big Mac® Sauce) :
· Huile de soja
· Condiment de cornichons (fait avec :)
- Cornichons coupés en cubes
- Sirop de maïs à haute teneur en fructose
- Sucre
- Vinaigre
- Sirop de maïs
- Sel
- Chlorure de calcium (E509)
- Gomme xanthane (E415)
- Sorbate de potassium (E202)
- Extraits d’épice
- Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 80) (Émulsifiant)
· Extrait de vinaigre
· Eau
· Jaunes d’œufs
· Sirop de maïs à haute teneur en fructose
· Poudre d’oignon
· Graine de moutarde
· Sel
· Epices
· Alginate de propane-1 (E405)
· Sodium benzoate (conservateur)
· Son de moutarde
· Sucre
· Poudre d’ail
· Protéine végétale (maïs hydrolysé, soja et blé)
- (Il s’agit en réalité de glutamate de sodium)
· Couleur caramel
· Extraits de paprika
· Lécithine de soja
· Curcuma (couleur)
· Disodium de calcium d’EDTA (E385) (conservateur d’arôme). [2]
Des trucs supers, non ?
Vous devez apprécier surtout le sirop de glucose à haute teneur en fructose (pour chopper le diabète ?), l’huile de soja partiellement hydrogénée (pour les maladies cardiaques ?) et la longue liste de produits chimiques tels que le sulfate d’ammonium et le propionate de sodium.
Miam-miam. Je bave rien que d’y penser.
Il s’avère qu’aucun animal normal, bactérie ou moisissure, ne confondra le pain de hamburger McDonald avec de la nourriture. Selon leur ressenti, ce n’est tout simplement pas un truc comestible. C’est pourquoi ce pain pour hamburger bionique ne peut tout simplement pas se décomposer.
Un burger Mc Do ne moisit jamais. Il n’a jamais eu rien de vivant. C’est de la nourriture androïde. Gardez-le dans votre tiroir ou au fond de votre poche pendant des années. Il restera tel quel. Indestructible. Hors-champ. L’air et le Temps n’ont pas d’impact sur cette matière-là. Les bactéries n’en veulent pas. Le dernier des microbes, le plus petit des champignons taille la route en le découvrant. Il n’y a que des humains pour s’avaler pareille ignominie. Que devient ce genre de plat au fond du corps humain ? Où s’accumulent les matières chimiques engrangées au fil des jours ? Allez savoir…
Le plus terrible n’est pas que cette chose existe et soit même mangée. Libre aux androïdes qui colonisent maintenant l’espèce humaine d’avaler ce genre de plats mutants. Le plus terrible est que l’on puisse encore appeler cette chose "pain" car ce n’est pas du pain mais une usurpation de pain. Un simulacre. Un mensonge. Tout comme un épi de maïs génétiquement modifié ne devrait plus pouvoir s’appeler "maïs", du pain de laboratoire comme celui des Mc Donalds ne devrait plus avoir droit au nom de pain.
C’est la première et peut-être la seule bataille que doivent livrer les écologistes et les adeptes de la nourriture biologique. Celle des mots. Celle du Nom.
Dans une société où l’on ne démêle déjà plus le vrai du faux, les noms ne doivent pas être usurpés sous peine que nous ne perdions bientôt tout contact avec le Réel.
Ceci m’amène à la conclusion de cet intermède totalement risible : Il n’existe sur la planète Terre qu’une seule espèce assez stupide pour penser qu’un hamburger McDonald est de la nourriture. Cette espèce souffre d’une grimpée en flèche des taux de diabète, de cancer, de maladies cardiaques, de démence et d’obésité. Cette espèce, qui prétend être la plus intelligente de la planète, se comporte pourtant d’une manière si débile qu’elle nourrit ses propres enfants de trucs chimiques toxiques et de ces atroces aliments bidons que même les champignons sont incapables de manger (et, juste pour votre information, les champignons mangent le fumier de vache).
Intéressé de deviner de quelle espèce je parle ?
Voilà le vrai sujet de l’histoire. Ce n’est pas que les hamburgers McDonald ne se décomposent pas, c’est que les gens sont assez stupides pour les manger. Mais ce n’est pas de si tôt que vous trouverez cette histoire rapportée sur CNN.
Source : Héritage Ancestral
( via Agoravox & Alterinfo )
http://heritageancestrale.wordpress.com/
http://heritageancestrale.wordpress.com/2013/07/17/les-secrets-du-big-mac/
15:44 Publié dans Cartouches, Monde en perdition | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : big mac